Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Αύγουστος, 2020

Σάλτσα Ζυμαρικών με κρυμμένα λαχανικά!

Εικόνα
Τα μακαρόνια είναι ένα από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων! Η παρακάτω γευστική πρόταση που σας δίνω, συνδυάζει γευστικότατα,  τα λατρεμένα ζυμαρικά με τα λαχανικά!  Αν, λοιπόν, το παιδί σας δυσκολεύεται με το φαγητό του – ειδικά όταν αυτό έχει “πράσινα” μέσα – δοκιμάστε να του σερβίρετε αυτό το πιάτο! 🍝Υλικά που θα χρειαστούμε: •1 κουτ. σούπας ελαιόλαδο  •1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι  •2 σκελίδες σκόρδο  •2 κόκκινες γλυκές πιπεριές  •4 λευκά φρέσκα μανιτάρια  •2 μεγάλες ώριμες ντομάτες   •1 κουτ. σούπας συμπ. χυμό ντομάτας  •1/2 κουταλάκι γλυκό μπούκοβο •1/2 κουταλάκι γλυκιά πάπρικα  •ανθό αλατιού (κατά προτίμηση) 🍝Μαγείρεμα: Σωτάρουμε ελαφρώς το σκόρδο με το ελαιόλαδο και αφού περάσουμε τα κρεμμύδια από το multi τα προσθέτουμε στην κατσαρόλα.  Περνάμε από το multi και τα  υπόλοιπα λαχανικά ( Αυτό γίνεται, για να μην δουν τα παιδιά, τα λαχανικά μέσα στο πιάτο τους ) και τα προσθέτουμε κι αυτά στην κατσαρόλα! Στη συνέχεια προσθέτουμε το χυμό ντομάτας, μαζί με το συμπύκνωμα, το αλάτ